وصفة مختارة

شوربة الفاصوليا الحمراء

0.0 (0 تقييم) بواسطة مطبخ الهناء

شوربة دافئة ومغذية أساسها الفاصوليا الحمراء، مناسبة كطبق جانبي أو وجبة خفيفة

تحضير 10 د
سعرات 350
تكفي لـ 3
طهي 25 د
شوربة الفاصوليا الحمراء
أفضل المحتوى

وصفات وتحديات

مكافآت

شارات وقسائم

تحديات شهرية

شارك واربح

مجتمع نشط

تصويت وتقييم

طريقة التحضير

01
تقليب الخضروات
في قدر على النار، يُسخن زيت الزيتون ويُقلب البصل، الجزر، والكرفس حتى يذبل
02
إضافة البهارات
يُضاف الثوم والكمون والبابريكا ويُقلب لمدة دقيقة
03
إضافة الفاصوليا
تُضاف علبة الفاصوليا الحمراء (مع سائلها لزيادة الكثافة) والمرق
04
الطهي
يُترك ليغلي ثم تُخفض الحرارة، يُغطى القدر ويُترك لمدة 15-20 دقيقة
05
الهرس
يُهرس نصف كمية الشوربة بالخلاط اليدوي لإعطاء قوام كريمي ثم يُعاد للقدر (اختياري)
06
التقديم
تُضبط البهارات وتُقدم ساخنة

المكونات

المكونات الأساسية
  • فاصوليا حمراء الهناء 1 علبة
الخضروات
  • بصل 1 حبة
  • جزر 1 حبة
  • كرفس 1 عود
للتتبيل
  • ثوم 2 فص
  • مرق خضار 3 كوب
البهارات
  • كمون 1 ملعقة صغيرة
  • بابريكا ½ ملعقة صغيرة
  • ملح ½ ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود ¼ ملعقة صغيرة

شاهد بالفيديو