مكرونة القصدير بالأجبان
- وقت التحضير: 15 دقيقة
- وقت الطهي: 30 دقيقة
- تكفي لـ: 4 أشخاص
- السعرات: 503
(0.00 / 5, 0)
مكرونة بالفرن مع طبقات من الأجبان المتنوعة وصلصة الطماطم
الأطباق الرئيسية وجبات الغداء
ملخص الوصفة
التقييم
0.00 / 5
(0)
المكونات
19
الخطوات
5
تاريخ الإضافة
30 يناير 2026، 1:45 م
المكونات
- للأجبان
- موزاريلا 1 كوب
- شيدر 1 كوب
- جبن سائل ½ كوب
- للكشنة
- زيت 1 فنجان
- ثوم 3 فص
- بصل 1 حبة
- طماطم 1 حبة
- فلفل رومي 1 حبة
- فلفل حار ½ حبة
- بقدونس 2 ملعقة كبيرة
- معجون طماطم 1 ملعقة صغيرة
- ملح ¼ ملعقة صغيرة
- فلفل أسود ¼ ملعقة صغيرة
- بابريكا ¼ ملعقة صغيرة
- جبن سائل 2 ملعقة صغيرة
- للمكرونة
- مكرونة 250 جرام
- ماء 2 لتر
- ملح 1 ملعقة صغيرة
- زيت 2 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- 1سلق المكرونة: تُسلق المكرونة في ماء مغلي مع رشة ملح وملعقتين زيت حتى تنضج، ثم تُصفى
- 2تحضير الكشنة: يُسخن الزيت النباتي ويُشوح الثوم والبصل والطماطم والفلفل البارد والفلفل الحار والبقدونس
- 3إضافة المعجون والبهارات: يُضاف معجون الطماطم والملح والفلفل الأسود والبابريكا والجبن السائل وتُقلب جيداً
- 4التجميع: يُرص خليط المكرونة مع الكشنة في صينية فرن، يُضاف الجبن السائل وموزاريلا وشيدر فوقها
- 5الخبز: تُخبز في فرن مسخن حتى تذوب الأجبان ويحمر الوجه
وصفات مشابهة
