مكرونة الدجاج
- وقت التحضير: 15 دقيقة
- وقت الطهي: 25 دقيقة
- تكفي لـ: 4 أشخاص
- السعرات: 530
(0.00 / 5, 0)
مكرونة مع دجاج مفروم وصلصة كريمية بالطماطم
الأطباق الرئيسية وجبات الغداء
ملخص الوصفة
التقييم
0.00 / 5
(0)
المكونات
17
الخطوات
5
تاريخ الإضافة
30 يناير 2026، 1:45 م
المكونات
- للدجاج
- لحم مفروم 1 كيلو
- زيت 2 ملعقة كبيرة
- زبدة 2 مكعب
- ثوم 2 فص
- ملح ½ ملعقة صغيرة
- فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة
- بابريكا 1 ملعقة صغيرة
- ماجي 1 مكعب
- دبس الرمان 1 ملعقة صغيرة
- معجون طماطم 2 ملعقة كبيرة
- بصل 1 حبة
- فلفل رومي 1 حبة
- جزر 1 حبة
- للمكرونة
- مكرونة المائدة 250 جرام
- ماء 2 لتر
- ملح 1 ملعقة صغيرة
- زيت 1 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- 1سلق المكرونة: تُسلق المكرونة في ماء مغلي مع رشة ملح وقليل من الزيت لمدة 5-10 دقائق، ثم تُصفى
- 2تحضير الدجاج: في قدر على النار، يوضع الزيت النباتي والزبدة والملح ويُشوح الثوم والفلفل البارد حتى يذبل
- 3إضافة المعجون والبهارات: يُضاف معجون الطماطم ويُحرك جيداً، ثم الفلفل الأسود والبابريكا ومكعب الماجي ودبس الرمان وتُقلب
- 4إضافة الدجاج والخضروات: يُضاف الدجاج المفروم ويُقلب قليلاً، ثم البصل المفروم والجزر والفلفل البارد ويُترك على نار هادئة حتى تتجانس
- 5إضافة المكرونة والتقديم: تُضاف المكرونة المسلوقة وتُقلب مع الخليط، تُقدم دافئة
وصفات مشابهة
