مكرونة باللحم المفروم
- وقت التحضير: 20 دقيقة
- وقت الطهي: 30 دقيقة
- تكفي لـ: 4 أشخاص
- السعرات: 530
(0.00 / 5, 0)
مكرونة لذيذة مع لحم مفروم وخضروات وبهارات
الأطباق الرئيسية وجبات الغداء
ملخص الوصفة
التقييم
0.00 / 5
(0)
المكونات
18
الخطوات
6
تاريخ الإضافة
10 فبراير 2026، 1:00 م
المكونات
- لللحم
- لحم مفروم 500 جرام
- زيت 2 ملعقة كبيرة
- بصل 1 حبة
- ثوم 2 فص
- جزر 1 حبة
- فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة
- بابريكا 1 ملعقة صغيرة
- كاري 1 ملعقة صغيرة
- ملح 1 ملعقة صغيرة
- فلفل حار ½ ملعقة صغيرة
- طماطم 2 حبة
- بقدونس 2 ملعقة كبيرة
- شبت 2 ملعقة كبيرة
- معجون طماطم 1 ملعقة كبيرة
- ماء سلق المكرونة 1 كوب
- للمكرونة
- مكرونة المائدة 250 جرام
- زيت 1 ملعقة صغيرة
- ملح 1 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- 1سلق المكرونة: تُسلق المكرونة في ماء مع ملح وملعقة زيت، ثم تُصفّى مع الاحتفاظ بكوب من ماء السلق.
- 2تشويح اللحم: في مقلاة نضع قليلًا من الزيت ونشوّح اللحم المفروم.
- 3إضافة الخضروات: نضيف: بصل مفروم، 2 فص ثوم مهروس، جزر مبشور، ونقلّب جيدًا.
- 4إضافة التوابل: نضيف التوابل: فلفل أسود، بابريكا، كاري، ملح، فلفل حار، طماطم مفرومة، كزبرة، وشبت.
- 5إضافة المعجون والماء: نضيف ملعقة كبيرة معجون طماطم ونقلّب حتى تمتزج المكونات. نضيف كوبًا من ماء سلق المكرونة ونتركها تغلي قليلًا.
- 6إضافة المكرونة: نضيف المكرونة المسلوقة ونقلّب جيدا حتى تتغطى بالصوص.
وصفات مشابهة
