مكرونة الزبادي

طريقة التحضير

1. 1

   تشويح البصل: بصل مفروم يتحوش ع النار لين يكون لونه داكن شوية.
2. 2

   إضافة التوابل: نضيف مكعب زبدة صغير، ملعقتين صغار دبس رمان، ملعقتين صغار صلصة صويا، ملح، عصارة ليمونه ونحرك الخليط.
3. 3

   إضافة الصلصة والبهارات: وبعدها نضيف ملعقتين كبار صلصة الهناء، كزبرة مفرومة، فلفل وكمون، كركم، بابريكا.
4. 4

   خلط المكرونة: نحرك المكونات مع بعض، وبعدها نضيف مكرونة المائدة (اسطوانية الشكل) ونخليها لين تجهز.
5. 5

   تحضير الزبادي: في صينية صغيرة نفرغ علبة زبادي الهناء حجم صغير ونضيف فص ثوم مفروم، فلفل أسود، كزبرة مفرومة.
6. 6

   التقديم: نضيفها على المكرونة وتقدم وبالعافية....